食事パターンの研究記事 | ヘルスケア論文研究室

ポリフェノールを多くとる人は2型糖尿病になりにくい：ブラジル8,781名を約8年追跡したELSA-Brasil研究

糖尿病でないブラジルの成人8,781名を中央値7.6年追跡した結果、ポリフェノール摂取量が最も多い群は最も少ない群に比べて2型糖尿病の発症リスクが19%低いという関連が見られました。

UK Biobank のがんサバイバー10,414名を約13年間追跡した大規模研究です。

更年期前後の女性約3万8千人を12年間追跡し、12種類の食事パターンと体重変化・肥満発症リスクの関係を比べた大規模なコホート研究です。

中国の高齢者1,374名を約7年間追跡し、8種類の健康的な食事パターンと「体の弱り（フレイル）」の進み方の関係を調べた研究です。

心臓病の既往がある人を対象に、健康的な食事の効果をまとめた系統的レビュー・メタ分析です。

MIND食（地中海食とDASH食を組み合わせた食事法）への高い遵守は、がんリスクの55%低下および全死亡リスク・心血管疾患死亡リスクの低下と関連していました。

126件の研究と800万人以上のデータを統合したメタ分析で、地中海食への高い遵守が複数のがん種のリスク低下と関連していることが示されました。

地中海食を多く取り入れている人は、認知機能低下のリスクが18%、アルツハイマー病のリスクが30%低いことが23研究の統合解析で示されました。