「タンパク質」に関する研究記事 3 件を、新しい順に掲載しています。
慢性的に治りにくい傷（褥瘡・糖尿病性潰瘍など）に対して、十分なタンパク質摂取が治癒を後押しする可能性が示されています。
食生活の乱れなどから肝臓に脂肪がたまり炎症を起こす病気「MASH（マッシュ）」が世界的に増加しています。
高齢になると気になる筋力や活力の衰え（フレイル・サルコペニア）対策として、「発酵ホエイプロテイン」の効果を検証しました。
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